White Image
  • Home
  • Street Food
  • To Εθνικό μας Hot Dog. Χαλάρωσε μην το κάνεις

To Εθνικό μας Hot Dog. Χαλάρωσε μην το κάνεις

0 0
To Εθνικό μας Hot Dog. Χαλάρωσε μην το κάνεις

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

4 Λουκάνικα για Hot-Dog
4 Ψωμί γιά Hot-Dog
1/4 Λάχανο Άσπρο
1 Καρότα
1/2 Κρεμμύδι Ξερό
1/2 Κουπα Μαγιονέζα
4 κουτ. σούπας Sweet Chilli Sauce
λίγο Βούτυρο για τα ψωμάκια
100 γρ. Piccallili θα το βρείτε σε μεγάλο σούπερ μάρκετ
3-4 Αγγούρι Τουρσί Μεγάλα αμερικάνικου τύπου
  • Medium

Ingredients

Directions

Share


 

 

 

 

Είναι μερικά επίθετα – όροι που έχουν χαρακτηρίσει προσωπικότητες και μορφές της ελληνικής κουλτούρας-τέχνης, πολιτισμού κτλ. Όταν πχ ακούει κάποιος -νορμάλ- άνθρωπος τον όρο “εθνική στάρ”, αυτομάτως σκέφτεται την Αλίκη Βουγιουκλάκη. Όταν ακούει ¨λαιδη” την Άντζελα Δημητρίου κ.ο.κ.

Εδώ στο γκόλντ πίγκ δε συμβαίνει το ίδιο γιατί δε μπορούμε να βρούμε ένα νορμάλ άνθρωπο να μας γράφει τα άρθρα. Γι’αυτό όταν ακούμε “εθνικό σταρ” αυτομάτως σκεφτόμαστε τον καλλιτέχνη-τραγουδοποιό-πανελίστα Αντρέα Ευαγγελόπουλο. Ένας άνθρωπος που δε χρειάζεται συστάσεις. Ένας άντρας  που αποτέλεσε πηγή έμπνευσης για το πιάτο μας.

Ειλικρινά ζοριστήκαμε πολύ για να διαλέξουμε ποια απο τις μεγάλες επιτυχίες του Έλληνα Μποτσέλι θα κάλυπτε μουσικά το βίντεό μας. Τι να πρωτοαναφέρουμε για αυτό τον θρύλο της μουσικής σκηνής. Je ne regrette rien και δεν περιγράφουμε άλλο. Ούτε εμείς μετανιώνουμε Αντρέα μου που σε αγαπήσαμε τόσο. Και για όποιον αναρωτιέται τι σχέση έχει η συνταγή μας με τον μέγιστο στάρ, δε θέλει και πολύ εξήγηση. Όπου χοτ βλέπε Ανδρέας. Όπου ντόγκ βλέπε Ανδρέας.  Γι’αυτό χαλάρωσε και απόλαυσε τη συνταγή μας με το χοτ ντόγκ, γιατί είσαι η μούσα μας και στην αφιερώνουμε.

Υ.Γ.

ΤΟ ΓΚΟΛΝΤ ΠΙΓΚ ΕΚΑΝΕ ΔΙΚΗ ΤΟΥ ΒΕΡΣΙΟΝ ΤΟΥ ΚΟΜΜΑΤΙΟΥ  ¨Χαλάρωσε μην το κάνεις¨

Ο Frankie goes to Hollywood
και ο Gold Pig κουζίνα
γιατί απ το μαστίγωμα
μας έπιασε μια πείνα

Τσίμπα ένα/δυο λουκάνικα
και έλα στην παρέα
και έλα να μαγειρέψουμε
με Εθνικό Σταρ Αντρέα

Σημείωσε τα υλικά
χαλάρωσε μαζί μου
κι έλα να φτιάξουμε hot dog
είμαι στην έκστασή μου

Απλή σαλάτα φτιάχνουμε
είναι το step το πρώτο
δύο πολύ απλά υλικά
λάχανο και καρότο

Πάμε και στα επόμενα
με mayo και κρεμμύδι
τσίλι γλυκό κι όλα στο μπόλ

να γίνει στριμωξίδι

Χαράζουμε λουκάνικο
και…. βράζουμε μην το κάνεις
πάνω από πέντε λεπτάκια
μην το κάνεις

Θα ψήσουμε και το ψωμί
βούτυρο να γλυστράει
θα φας σε λίγο ένα hot dog
που όντως θα τα «σπάει»

Δώσε μεγάλη προσοχή
σε καλό Sweet chilly
και μην ξεχάσεις at the end
να βάλεις Piccalillι

(Visited 303 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

ΒΗΜΑ 1

Τρίβουμε στη λεπτή μεριά του τρίφτη το λάχανο και το καρότο. Κόβουμε το κρεμμύδι πολυ ψιλό.

2
Done

ΒΗΜΑ 2

Βάζουμε το λάχανο, το καρότο και το κρεμμύδι σε ενα βαθύ μπόλ, και προσθέτουμε την μαγιονέζα, το γλυκό τσίλι και το αλατοπίπερο. Ανακατεύουμε πολύ καλά.

3
Done

ΒΗΜΑ 3

Σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό ρίχνουμε τα λουκάνικα και τα βράζουμε για 5 λεπτά. Τα κρατάμε στην άκρη ζεστά.

4
Done

ΒΗΜΑ 4

Βουτυρώνουμε τα ψωμάκια του Hot dog και τα βάζουμε σε ένα στεγνό τηγάνι. Τα ψήνουμε μέχρι να πάρουν χρώμα.

5
Done

ΒΗΜΑ 5

Βάζουμε το λουκάνικο στο ψωμί (αυτό δε χρειάζεται καν εικόνα) την λαχανοσαλάτα, την piccalili, το αγγουράκι και το τηγανητό κρεμμύδι και σερβίρουμε το χάπι χότ-ντόγκινγκ

previous
We (heart) avocados.Σαλάτα Με γλυκοπατάτα αβοκάντο , αυγό τηγανητό , lime,Παρμεζάνα και πολύ αγάπη .Got love those OMEGA3’s
next
Ρεβυθόρυζο με Καρυ
previous
We (heart) avocados.Σαλάτα Με γλυκοπατάτα αβοκάντο , αυγό τηγανητό , lime,Παρμεζάνα και πολύ αγάπη .Got love those OMEGA3’s
next
Ρεβυθόρυζο με Καρυ
Back To Top