White Image

ΑΣΠΡΑ ΜΟΥΡΑ, ΜΑΥΡΑ ΜΟΥΡΑ , ΕΙΣΑΙ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΕΝΑ ΣΕΞΥ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ??

0 0
ΑΣΠΡΑ ΜΟΥΡΑ, ΜΑΥΡΑ ΜΟΥΡΑ , ΕΙΣΑΙ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΕΝΑ ΣΕΞΥ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ??

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

LEMON CURD
7 κρόκοι Αυγά
2 Ολόκληρα Αυγά
225 γρ. Ζάχαρη Λευκή
230 γρ. Χυμός Λεμονιού
120 γρ. Ξύσμα Λεμόνι
2 γρ. Αλάτι
56 γρ. Βούτυρο
44 ml. Κρέμα Γάλακτος
ΣΑΛΤΣΑ ΒΑΤΟΜΟΥΡΟΥ
230 γρ. Bατόμουρα
113 γρ. Νερό
100 γρ. Ζάχαρη Λευκή
30 ml. Χυμός Λεμονιού
MASCARPONE ΓΕΜΙΣΗ
250 γρ. Mascarpone
130 γρ. Λευκή Σοκολάτα
226 γρ. Κρέμα Γάλακτος
36 τεμ ή ένα πακέτο Σαβαγιάρ
  • Hard

Ingredients

  • LEMON CURD

  • ΣΑΛΤΣΑ ΒΑΤΟΜΟΥΡΟΥ

  • MASCARPONE ΓΕΜΙΣΗ

Directions

Share

Το τιραμισού! Ένα γλυκό τόσο σέξυ, όσο κανένα άλλο κατά τη γνώμη μας. Είναι τόσο σέξυ, που αν ήταν υπαρκτό πρόσωπο, θα ήταν ίσως ο David Hasselhoff.

Η δικιά μας εκδοχή του τιραμισού, δεν είναι μόνο ΣΕΞΥ, αλλά και καλοκαιρινή παράλληλα. Με κρεμα λεμονιού, δηλαδή lemon curd, που βάζουμε κλασσικά στην Lemon Pie και σιρόπι βατόμουρου..αλλά μόνο φρέσκου βατόμουρου!!!
Μια άλλη επιλογή είναι η μαρμελάδα βατόμουρο αραιωμένη με νερό, αλλά θα βγει πετιμέζι και ίσως σας λιγώσει.

Αξίζει πάρα πολύ να το δοκιμάσετε! Είναι ένα Full καλοκαιρινό γλυκό,  ό,τι πρέπει για να το μοιραστείτε μαζί με ενα ΣΕΞΥ άτομο!!
Καλά μεταξύ μας, σιγά μην το μοιραστείτε..

(Visited 309 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

ΒΗΜΑ 1

Σε ένα μέτριο κατσαρόλακι χτυπάμε τους κρόκους και τα ολόκληρα αυγά με την ζάχαρη, μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Μετά, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού, το ξύσμα και το αλάτι και ανακατεύουμε.

2
Done

ΒΗΜΑ 2

Προσθέτουμε το βούτυρο στο κατσαρολάκι και σε μεσαία προς χαμηλή φωτιά, ανακατεύουμε συνεχώς, μέχρι να πήξει το μείγμα και μοιάζει με αρκετά δεμένη σάλτσα, περίπου 5-10 λεπτά.
Αμέσως μετά, το στραγγίζουμε και το περνάμε από μια σίτα και το βάζουμε σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους.
Μόλις το σουρώσουμε, ανακατεύουμε την κρέμα και την καλύπτουμε με πλαστική μεμβράνη και την τοποθετούμε στο ψυγείο για να κρυώσει εντελώς.

3
Done

ΒΗΜΑ 3

Σε μια μικρή προς μέτρια κατσαρόλα βάζουμε το νερό και τα μούρα . Χρησιμοποιώντας ένα masher πατάτας ή ένα πιρούνι (δεν είχα ένα masher πατάτας), λιώνουμε τα μούρα. Τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση και στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία σε μέτρια προς χαμηλή. Τα σιγοβράζουμε για περίπου 10 λεπτά.
Βγάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και περνάμε τα μούρα από ένα φίλτρο λεπτού πλέγματος. Χρησιμοποιώντας το πίσω μέρος μιας κουτάλας ή κουτάλι, πιέζουμε τα μούρα και πετάμε ό,τι έχει μείνει από μούρο, ενώ κρατάμε τον χυμό τους.
Βάζουμε σε ένα τηγάνι τον χυμό και στη συνέχεια προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και την ζάχαρη. Σιγοβράζουμε για περίπου 5 λεπτά. ΄Επειτα, το βάζουμε στο ψυγείο για να κρυώσει εντελώς.

4
Done

ΒΗΜΑ 4

Βάζουμε την λευκή σοκολάτα στον φούρνο μικροκυμάτων σε μπολ (ασφαλές για χρήση σε μικροκύματα) και την λιώνουμε σε χαμηλή ισχύ. Κάνουμε τακτικά διαλείματα και ανακατεύουμε. Την αφήνουμε στην άκρη, προς το παρόν.
Κτυπάμε τη κρέμα σε ένα μίξερ, μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές. Την αφήνουμε και αυτή στην άκρη.
Βάζουμε το mascarpone σε μίξερ και χτυπάμε για περίπου ένα λεπτό. Προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε, αρχικά, το ¼ της χτυπημένης κρέμας στο μείγμα. Προσθέστε την υπόλοιπη κτυπημένη κρέμα και προσπαθήστε να μην ανακατέψετε πολύ.

5
Done

ΒΗΜΑ 5

Μουλιάζουμε τα σαβαγιάρ στο σιρόπι βατόμουρου. Τοποθετούμε σε ένα ταψί ή σε ένα βαζάκι.
Μετα βάζουμε την κρεμά λεμονιού και στα καπάκια βάζουμε και την κρεμά mascarpone με την λευκή σοκολάτα. Το επαναλαμβάνουμε για άλλη μια φορά και τέλος!!
Βon appetite....

Pavlos Saftis

previous
MΟΣΧΑΡΙΣΙΑ NOODLES ΠΟΥ ΒΑΡΟΥΝ ΚΑΙ ΔΕΡΝΟΥΝ!!!
next
Welcome to Tijuana tequila sex and Mango Salsa
previous
MΟΣΧΑΡΙΣΙΑ NOODLES ΠΟΥ ΒΑΡΟΥΝ ΚΑΙ ΔΕΡΝΟΥΝ!!!
next
Welcome to Tijuana tequila sex and Mango Salsa
Back To Top