White Image

THE ULTIMATE BEER-SANDWICH ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

0 0
THE ULTIMATE BEER-SANDWICH ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
3-4 ή 400 γρ. Στήθος Κοτόπουλο
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ SAUCE-ΑΚΙ
3-4 Αγγούρι Τουρσί ή όποια άλλη πίκλα γουστάρεις
5-6 Κρεμμύδι Φρέσκο
2 κ.σ. Μαγιονέζα
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΑ
Ξύσμα Λεμόνι από ένα λεμόνι
1 κ.γ. Μουστάρδα
2 κ.σ. Ελαιόλαδο
ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
Λάχανο Άσπρο
Πατατάκια Ψωμάκια για Burger
Μουστάρδα
Έμμενταλ σε φέτες
Ντομάτες
Cuisine:
  • 10
  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

  • ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ SAUCE-ΑΚΙ

  • ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΑ

  • ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

Directions

Share

Σαρακοστή: Μια σκοτεινή και μαύρη περίοδος για την κοιλίτσα σου,πιο μαύρη και από το μέλλον ενός νέου στην Ελλάδα του 18….40 μέρες έχεις πήξει στο λαδερό και στη νηστεία (not) και εδώ στο Gold Pig έχουμε την λύση για να αντέξεις αυτές τις τελευταίες μέρες της σαρακοστής….

Σφούγγισε τον ίδρωτα σου πάρε μια βαθιά ανάσα και σκάλωσε ελεύθερα:

THE ULTIMATE BEER-SANDWICH ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ….Ναι καλά διάβασες το απόλυτο sandwich με ντα φάκινγ κοτόπουλο, η αρμόζουσα συνοδεία για το μπυράκι σου, γιατί τα φιστίκια και τα κάσιους δεν ικανοποίησαν πότε κανέναν….Για αυτό άνοιξε τα μάτια σου σαν τον Αλεξ από το Κουρδιστό Πορτοκάλι και άσε τις εικόνες που θα ακολουθήσουν να αποτυπωθούν στον εγκέφαλό σου έτσι ώστε την επόμενη φορά που θα ανοίξεις την αγαπημένη σου μπύρα να έχεις αρχίσει ΑΣΥΝΑΙΣΘΗΤΑ την προετοιμασία για το αμφίψωμο( το sandwich ντε)…Και πίστεψε μας, ΔΕΝ ΘΑ ΧΑΣΕΙΣ…

Recipe: Mr.Gold Pig

Post Article: Gold-boy

Recipe Text: Gold-tiritriver

(Visited 195 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Ψιλοκόβουμε τις πίκλες και τα φρέσκα κρεμμύδια και τα ανακατεύουμε..Τόσο απλά έχουμε sauce.

2
Done

Σε μια μπασίνα ρίχνουμε ξύσμα από ένα λεμόνι μια κουταλιά μουστάρδας και το λάδι

3
Done

Για να είμαστε στο πνεύμα της θρησκευτικής κατάνυξης ,βαπτίζουμε το κοτόπουλο στην μαρινάδα και το αφήνουμε να μαριναριστεί για 2 ώρες. ( TIP: Αν δεν έχουμε χρόνο αφήνουμε το κοτόπουλο να μαριναριστεί σε θερμοκρασία δωματίου,καθώς οι χαμηλές θερμοκρασίες του ψυγείου επιβραδύνουν την διαδικασία του μαριναρίσματος...Αν έχουμε χρόνο όμως κανονικά ψυγείο γιατί το αποτέλεσμα έχει άλλη γεύση)

4
Done

Μετά το πέρας των 2 ωρών,σε ζεστό αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το κοτόπουλο και το ψήνουμε...

5
Done

Μόλις ψηθεί το αφαιρούμε και αρχινάμε το στήσιμο...

6
Done

Κόβουμε το λάχανο ή για ευκολία το τρίβουμε στο μαντολίνο πάντα με προσοχή αλλιώς θα κάνουμε μεγάλο βαβά και φρυγανίζουμε τα ψωμάκια παράλληλα

7
Done

Αρχίζει η ιεροτελεστία: Ψωμί κάτω-μουστάρδα-λάχανο-ντομάτα-κοτόπουλο-σως-έμμενταλ-μπόλικα πατατάκια-ψωμί πάνω- Μια μπουνιά McGregor πάνω στο burger για να σπάσουμε τα πατατάκια-ανοίγουμε την μπυράρα και απολαμβάνουμε εναλλάξ.

8
Done

Βάλτε πάνω στο burger σας ταμπελάκι don't touch...Όποιος παρακούσει τις εντολές τρώει και αυτός μπουνιά McGregor...

Pavlos Saftis

previous
Μοσχαρίτσα (Mosxaritsa)
next
Philly Cheese-Steak Sandwich
previous
Μοσχαρίτσα (Mosxaritsa)
next
Philly Cheese-Steak Sandwich
Back To Top